GRIZLY Ovesné vločky jemné s klíčky 1000 g

GRIZLY Ovesné vločky jemné s klíčky 1000 g. Ovesné vločky se rozhodně vyplatí mít doma ve spíži. Je to totiž ideální ingredience  pro přípravu snídaně a určitě vás potěší, že naše vločky jsou opravdu jemně namleté, a proto se skvěle hodí pro rychlou výrobu ovesné kaše. Asi se shodneme na tom, že ovesné vločky nejčastěji využijete pro přípravu ovesné kaše, kdy je stačí povařit s vodou nebo mlékem. Nicméně v kuchyni mají daleko šiřší využití. Skvěle chutnají v kombinaci s jogurtem, sušeným nebo lyofilizovaným ovocem nebo s oříšky. Přisypat k nim můžete třeba i rozinky nebo datle, případně je využít při pečení a vaření. Kromě klasické ovesné kaše můžete ráno posnídat třeba výborné lívance z řeckého jogurtu s burákovým máslem, na jejichž přípravu budete rovněž potřebovat ovesné vločky. Recept najdete tady. Proč chtít jemné ovesné vločky s klíčky. rychlá a snadná příprava extra jemně nemleté vločky univerzální využití v kuchyni Jak jemné ovesné vločky s klíčky využít. Vločky jsou  ideálním základem zdravé a vyvážené snídaně. Vynikají svou rychlou a snadnou přípravou. Dají se přidávat do jogurtu, na výrobu domácích kaší, müsli nebo granoly. Skvělé jsou také dezerty a ovocné koláče z vloček. Dá se s nimi zkrátka vykouzlit mnoho zdravých a chutných pokrmů. Více informací o vločkách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem   medvědím blogu. Zajímavé recepty   a nápady také naleznete v našem magazínu. Jak probíhá proces klíčení vloček. Průmyslová výroba klíčených ovesných vloček zahrnuje několik fází, které zajišťují správné klíčení, zachování živin a stabilitu produktu. čištění a výběr ovsa – celá ovesná zrna se mechanicky čistí od nečistot a nežádoucích částic namočení a klíčen í – oves se namáčí do vody s kontrolovanou teplotou, poté probíhá klíčení ve speciálních podmínkách s řízenou vlhkostí, teplotou a přívodem kyslíku po dobu 1–3 dnů sušení – může probíhat při nízkých teplotách pro zachování enzymatické aktivity nebo při vyšších teplotách pro lepší stabilitu a delší trvanlivost válcování do vloček – sušená klíčená zrna se lisují mezi válci na požadovanou tloušťku Během klíčení dochází k enzymatickým přeměnám, které zlepšují stravitelnost a biologickou dostupnost živin, zatímco škroby se mění na cukry, bílkoviny na aminokyseliny a tuky na lehce stravitelné mastné kyseliny, čímž se zvyšuje obsah vitamínů C, E a skupiny B a zároveň se odbourávají látky, které mohou zpomalovat trávení. Díky těmto změnám jsou klíčené vločky lehce stravitelné, výživné a podporují zdravé trávení.