Kakaová hmota 100% 250 g

Kakaová hmota 100% 250 g. Kakaová hmota je vlastně 100% hořká čokoláda. Ne nadarmo je proto základní složkou při výrobě kvalitní čokolády – čím více procent kakaové hmoty čokolády obsahuje, tím je její chuť více hořká. Hmota vzniká namletím pečlivě vybrané směsi kakaových bobů, které rostou v centrální a jižní Americe a na Madagascaru. Obsahuje až 54 % kakaového másla a vyniká výraznou chutí. Kakaovou hmotu si samozřejmě můžete vychutnat jen tak, dobrým nápadem je ovšem její přidání do jogurtů, ovesných kaší, sladkých dezertů nebo moučníků .  Proč chtít 100% kakaovou hmotu:. ✅  skvělá pro vaření a pečení ✅  dá se využít na přípravu kvalitní domácí čokolády ✅  oživení zdravých snídaní – hodí se do müsli, kaše nebo jogurtu TIP . Pokud v kuchyni rádi zkoušíte stále něco nového, pusťte se do výroby domácí hořké čokolády! Budete potřebovat pouze kakaové máslo, přírodní sladidlo (např. třtinový cukr ) a zmiňovanou kakaovou hmotu. Pamatujte na to, že čím více kakaového másla použijete, tím bude čokoláda jemnější a tekutější. Záleží na vás a vaší chuti experimentovat s poměry kakaové sušiny a cukru. Doporučujeme poměr volit podle toho, kolik procent by podle vás výsledná domácí čokoláda měla mít. Držíme palce, ať se čokoládový experiment vydaří!   Složení: kakaová hmota 100 % Země původu: Itálie Skladování: Skladujte v suchu, při teplotě max. 18 °C.