Hořká čokoláda 60% do fontány 500 g

Hořká čokoláda 60% do fontány 500 g. Hořkou čokoládu s 60% obsahem kakaa ve formě peciček využijete obzvláště při pečení. V čem je oproti ostatním čokoládám výjimečná, je to, že ji můžete používat do čokoládových fontán. Má totiž větší obsah kakaového másla a bod tání mezi 31 a 35 stupni. Kakao v čokoládě se získává z kakaovníku. Kromě už zmiňované možnosti použití čokolády do fontán, mají čokoládové pecičky opravdu bohaté využití. V oblasti pečení nemohou nikdy chybět v chocolate chip cookies. Jsou skvělé do těsta i na dozdobení palačinek a lívanců. Jsou výborné v muffinech, využijeme je na čokoládové polevy všeho druhu a určitě niz nezkazíte tím, že si malou hrst přidáte do ranní kaše nebo musli. Nemluvě o tom, že jejich jemnou hořko-sladkou chuť oceníte, když si pecičky dopřejete jen tak samotné nebo v oříškovo-ovocné směsi. Proč chtít Hořkou čokoládu 60%. vhodná pro čokoládové fontány má bod tání mezi 31 a 35 °C a vyšší obsah kakaového másla ideální kombinace hořko-sladké chuti